学冰粉 这里教的好

冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道小吃也是起源于此。 扩展资料 四川冰粉为四川地方特色小吃之一，同时也是旧时四川人的传统冷饮。冰粉具有传统的巴蜀风味。 因吃时有冰凉的感觉，形状又像冰粉，也像魔芋呈半透明的感觉，从而得名冰粉。昔日的冰粉，有摊售、担售两种形式。售者用盆盛冰粉，上盖纱布挡灰尘，另用一个半截瓦缸装红糖水，缸内放一只有把竹筒，还有十来个土巴碗及汤匙。 冰粉每碗两分钱，吃时将冰粉一起盛入碗内，再加入红糖水，放上汤匙即可。冰粉入口有微甜、清凉、滑爽、一吸即消的特点。

名食园的特色冰粉，春秋季，瑰冰粉也有卖，但很少加冰，夏天到了，加了碎冰，凉凉的红糖冰粉更惹人爱，玫瑰冰粉加的不是玫瑰酱，而是真正的取瑰花辯，香味儿略淡，这么高大上的取魂花冰粉市场售价也很亲民，冰粉口感细腻爽滑，红糖甜而不腻，加上些许璁花辮细碎，立马让味道锦上添花，一碗再普通不过的冰粉立马成了让人唇齿留香，极受追捧的消?佳品，心急火燎舀一勺送入嘴中，冰冰凉凉，瞬间就灭了心中那团火，这オ是冰粉该有的温柔。

名食园的特色冰粉，用人少、操作易，先期准备工作做好后，1人即可经营、售卖，名食园的特色冰粉，操作简单，只需一个操作台等即可售卖，只要到名食园学校培训3-5天左右，掌握核心的配方和制作工艺，就可以学会，无需经验，快速致富。
理论学习：
1.冰粉和饮用水的调配比例
2.冰粉的凝固方法
3.多口味的冰粉制作配方
实操练习：
1..由学校提供原材料，老师旁边检查指导
2.亲身操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。