这里教中国牛骨头火锅 秘制配方全教

牛骨头火锅的营养价值很高，药用功效也不可小觑。《日华子本草》记载，牛骨烧灰，治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻。研究对照表明，吃牛骨粉的儿童，体重的增长较快，更有减少感冒，使注意力集中，智商卜升等优越性。牛骨既能直接抑制肿瘤细胞生长，也能抑制血管生成而切断肿瘤的营养供应，从而能更充分发挥其抗肿瘤作用，牛骨还有强烈的诱导作用。
牛骨的营养价值
1.补钙牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质。
2.美容牛骨中丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹性。
适宜人群：一般人群均可食用牛骨。患关节炎者食用牛骨能辅助治疗。
禁忌人群：久病体虚人群不宜食用牛骨；湿热、阴虚体质者不宜食用；虚热体质、常年多病者应少食牛骨。

亲手操作，达到火锅境界，汤红油亮，麻辣适中，鲜香可口，回味醇长，不蘸味碟同样可口，真正绿色健康，引领美味新风尚。

牛骨头火锅易学易懂易掌握，原汁原味无任何食品添加剂，学员在专 业老师指导下，亲手按配方量化标准操作，掌握核心技术。

火锅的味觉可以多样化，可以不断的开发,在不损害原有味觉基础上可以换底料，可以不断增加，而且可选性也多。一个是丰富了口味，另一个是突破了火锅消费的局限，容纳了多的受众市场，因为传统火锅给人的感觉就是麻辣，一去吃火锅大家想着就是去吃辣的，而现在越来越多的人不吃辣，或者吃不了辣，这时就出现了牛骨头火锅，牛骨头火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。名食园牛骨头火锅投资小、回本快，天天有利润，牛骨头火锅有着多方面的养颜功效，它的肉蛋白含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于其他肉类，老年人经常使用，可以有效的防止者，孩子经常使用，可以强筋健骨，增强抵抗力,女人使用，可以养生美颜，是创业的不 二选择。
学习培训特点牛骨头火锅技术性名食园小吃培训班，老师傅细心从零课堂教学，教你火锅的底锅，蘸料的调配，食物的价钱成本分析报告等，环境卫生便捷，开始时兴于山东东北，后传到各地省份，现在也慢慢产生这类时尚潮流的牛骨头火锅饭店。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。