这里培训中国锡纸花甲粉技术 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

锡纸花甲粉培训做法，采用天然材料，慢慢熬汤，精心制作出浓郁鲜美的汤底，再按照严格的配方和技术要求，逐一制作出各类配料，坚持采用鲜活的花甲，确保品质和口感滋味优良。经过多年倾心研制，在花甲米线配方以及制作工艺上加以突破，经过熬汤、炒制、蒸煮等步骤充分融合花甲的海鲜味与传统的米线，使其在味道上更加独特，具有香辣嫩滑爽口等特点。开心花甲（锡纸花甲）具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、柔顺口感、余味清爽。采用锡纸烹煮的手法，通过锡纸锁住花甲鲜香，留住花甲的营养，不上火又美味。湖南长沙的花甲粉丝颇为流行，现已经成为夜宵摊的一大主力！开心花甲利润高、投资小、风险低：开心花甲尤其受广大年轻人的喜爱，在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人员流量大的地方都可以放心经营。 哪里可以学开心花甲技术 学开心花甲哪里教的正 宗

锡纸花甲培训内容：1、各种调味料的选择；2、开心花甲秘制红油的制作及注意事项；3、高汤的制作；4、开心花甲底汤的制作；5、花甲的挑选，保养；6、锡纸花甲的烤法。
锡纸花甲培训特点：1、秘制香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，独 家配制的复合调料和烤香酱以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。2、吸取传统烤制技术，融合现代工艺，于传承中革新，于革新中传承。配料大为改进，更可口，更鲜美。3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味，食客随香而来，购买火爆。回头率达98%以上。4、风味俱佳，速度快、效率高、原汁原味，大限度保留食物的营养，品种多样。