这里教中国北京羊蝎子技术 秘制配方全教

羊蝎子店作为中国非常有特色美食，历史非常的悠久，成为了男女老少都喜欢的食物。并且吃火锅还能增强大家的身体素质，让大家敞开了肚子放心的吃，不用担心对身体方面出现负面的影响，因此羊蝎子火锅店的生意还是比较不错的。
羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。尤其是做羊蝎子火锅香料配方、调味料的比例，更是重中之重，羊蝎子火锅要注意各种工艺和技术环节，细节决定羊蝎子火锅的质量。名食园羊蝎子火锅传承传统火锅的精髓，不断创新，研制出更符合现代人口味新一代羊蝎子火锅技术，口味独特，深受广大消费者喜爱！羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜功效。

名食园北京羊蝎子在原清汤的基础上加入麻椒，辣椒，豆豉，桂皮，小茴香，胡椒，干姜，良姜，砂仁，丁香，山奈，白芷，北芪，生地，荜拨，草果等30多种纯 天然中药材香料精心熬制老汤，羊蝎子原料只用内蒙古地区的5—6个月大的羔羊，经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅。羊蝎子基本上有两种做法，一种是红汤，一种是白汤的，经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜，口齿留香，百吃不腻，流连往返。 食其肉：嫩而香，性味甘温，补中益气，还可促进血液循环。 吸其髓：味甘性温，养血益髓，富含钙质，易于吸收。 品其汤：汤香，通透鲜美，回味绵长。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。