学北京羊蝎子火锅 这里教的好

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。御世尚品羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。其次，羊蝎子有“补钙之 王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。另外，和牛肉相比，羊肉是比较安全的食品，不容易使人发胖。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻，对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。

名食园羊蝎子的特色：
1、羊蝎子火锅将文化、西方文化、中国文化有机地结合起来，把重点着力于“休憩”二字上，
2、羊蝎子火锅提供丰富多种的西式时尚餐品、中式简餐、各式经典羊蝎子火锅 、地道的西式花果茶等其它饮品;
3、羊蝎子火锅不断地满足人们追求时尚高雅休闲的消费需求，
4、羊蝎子火锅在环境和氛围的营造上不遗余力;同时不断引进国际领 先的经营管理理念，确保产品及服务质量。
5、羊蝎子火锅将中西文化的结合，使之扩大了商机市场，羊蝎子火锅在市场中将逐渐发展壮大。

名食园羊蝎子味型：
清汤 2.红汤 3.参芪汤 4.浓香型 5.酱香型
名食园羊蝎子产品：
1.极 品锅　　 2.精品锅　　 3.羊脖锅 4.蝎子锅 5.普通精品锅　　6.普通锅　　 7.羊排锅　　 8.羊排蝎子锅　　 9.鸳鸯极 品锅　 10.鸳鸯精品锅　　11.鸳鸯普通锅