这里培训中国巫山烤鱼技术 秘制配方全教

烤鱼的起源，传说有多种版本，有巫山烤鱼的版本，非洲土著烤鱼的版本等等，体现的只是一种烤鱼的文化。巫山烤鱼培训 学巫山烤鱼哪里教的好？巫山烤鱼培训哪里烤鱼学？特色烤鱼的做法——中华名食园餐饮技术培训学校，培训正 宗巫山烤鱼巫山烤鱼技术，中华名食园倡导学员先品尝，满意后再教学费，提供样板店标准化教学，学习烤全鱼技术由专 业烧烤名食园亲手教学，从鱼类选购、宰杀、辅料搭配、酱料熬制、调汤、烤制到成品，千锤百炼、不限时包教包会！
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

巫山烤鱼的独特之处就在于将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，用料方面除了民间秘方外，还结合了重庆火锅的用料精华，采用50多种草药及调料调制出麻辣烤鱼、酱香烤鱼、泡椒烤鱼、葱香烤鱼、香辣味烤鱼、鼓汁味烤鱼、共十余种口味。巫山烤鱼以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了广大消费者的信赖。而料的运用是巫山烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌!