学烤鸡翅 这里教的好
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名食园培训品种 :脆皮鸡翅 尔良烤鸡翅 香辣烤鸡翅 留香烤鸡翅 盐焗烤鸡翅 麻辣烤鸡翅 金 牌烤鸡翅 咖喱烤鸡翅 蒜香烤鸡翅 孜然烤鸡翅 香甜烤鸡翅 柠檬烤鸡翅 烤鸡脖 烤香肠 烤玉米 烤水果 烤蔬菜 烤肉串等
名食园培训内容:1.讲解香料的作用及分类、选料。2.讲解等各种腌料的调制配比。3.讲解各种腌制及配料的处理。4.讲解制作流程及火候控制要点。 5.主料和辅料的选购。6.设备采购途径与要求。7.投资预算及经营管理与开店策划。
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