学农家乐 这里教的好

农家乐凉菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，深受各族人民的喜爱。加工制作农家乐凉菜，可选用的原材料极为广泛。菜品内容也十分丰富，其制作的口 味也可灵活多变，虽选料精细，但加工制作工艺较为简单方便。不需要特殊设备，只用一般厨具即可。是一种低成本投入，而利润颇丰的经营菜品。
培训内容：农家乐凉菜类型有：红油味、麻辣味、姜汁味、酸辣味、糖醋味、蒜泥味、芥末味、香油味、五香味等等，水鸡、白砍鸡、椒香牛舌、钵钵鸡、夫妻肺片、拌鸡尖、红油心片、蒜泥白肉、拌鸭肠、拌鸡爪、五香牛肉、红油毛肚、红油蹄筋、椒麻腰片等

名食园农家乐凉菜培训项目特色： 农家乐凉菜特色以其独特的麻,辣,鲜,香,深受大家喜爱，百吃不厌，回味无穷,市场需求巨大, 名食园学习内容包括：各种农家乐凉菜的辅料制作、秘制婪油的制作方法、各种主菜的前期处理、农家乐凉菜的调味及增香等，易学易懂,学会为止,学后保证让您能做出正 宗地道的农家乐凉菜。

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