学摇滚烤鸡技术 这里教的好
摇滚烤鸡,也被称为摇滚鸡,起源于山东济南,鲁菜菜系,摇滚烤鸡口味、摇滚烤鸡入口酥烂肥嫩,风味独特。母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
当天新鲜宰杀,切出来的鸡块泛着润红,略有厨房经验的吃货一看便知这肉是好肉,用心做鸡每一口都是高潮,肉很大块,吃的超级过瘾!筋道的手工面,被浓香的汤汁包裹,入口就是肉香。挂汁筋道,辣中有香,意犹未尽。
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