这里培训中国卤味 秘制配方全教

卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的卤味肴，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味，川卤在全国普遍，而川卤的代表例如名食园的陈年卤汁，多以红卤为主，而潮式卤味现在竞争激烈，除了传统的周黑鸭等连锁店外，现在延伸出来以卤味为主的火锅店，个人店铺，小摊大有所在，就业前景可观。卤味的核心技术，就在于一锅卤水的熬制和调味，卤水的好坏在于配方的优劣，也在于熬制的技术和保存的方法，俗话说，十年卤水胜黄金，就形象的说明了这一点。卤味卤制好之后，可以加热享用，也可以凉拌食用，所以，大家也把它称作“凉卤味”。

名食园所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过名食园来实现梦想，是我们的心愿。

中国名食园餐饮培训学校

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

卤味或许对大家都是非常熟悉的，国各地都能见到卤味的影子，开一家卤味馆在资金方面的投入是比较小的，因为卤味的流程并不是那么繁琐，非常的简单,有的在一个店面的资金投入也就十万块以内，我们也会在街上看到推车摆摊的卤味,这种资金的投入就加的少了，所以卤味对于一个刚刚创业的人来说非常的简单,卤味主要是拌卤味，卤味等,卤味因为它的味道独特，过程简单快速受到一些上班族的青睐,尤其是在一勒公楼附近我们总会看到-些推车阿姨们在做卤味,也有很多人捧场，但是要想做到较入味的卤味,较好是找- 家专 业的卤味培训班或者正 宗卤味馆学习，但是，如果在卤味馆一般是不会授予你卤味的秘密的，但是培训机构就不一样,它是专门负责培训卤味，一定会毫不保留的把卤味的制作过程传授与你。