这里教中国烤串 秘制配方全教

烤串是新疆的美食小吃，现在全国各地都有它的身影，各种各样几乎成为了小吃街的标配美食，夏天只有吃过羊肉串才叫是真正的过了夏天，烤串在新疆是有名的民族风味小吃。来中外宾客，几乎没有不吃烤串的，烤串是中国亚洲乃至全世界人们喜欢的一种食物，尤其是夜晚下班之后叫上三五好友去路边吃顿烤串，不仅能可以增进友情，也是享乐的一种生活方式。 现在烤串已经成为了集体活动家庭活动必不可少的一种吃饭方式，基本天黑以后再去烤串摊很少能看到有空位子的，都是满满的人，聊天喝酒的，几乎天天生意爆满。

 烤串是一中历史悠久的烹饪方式,烤串食品是经过原汁原味的腌制方法进行腌制的,这样烤串出来的食物口感独特、味道鲜美,总古至今都非常收人追捧堪称烹饪中的经典。采用秘制的烤串酱与烤串方式,令人欲罢不能吃了还想吃。相比传统的烤串模式,神仙烤串能够很大程度的保持食物的焦脆、鲜香、酥嫩、爽口的特点,也更加健康更加美味。

我校传授的烤串技术是经受了市场多年考验成功的经典项目，烤串以中国烤串风味为基础，结合各地消费者口味及饮食习惯，用先进（傻瓜式）腌制后烤制而成，具有浓郁的现代烤串风味。烤出的品种色泽黄亮、肉质细腻，肉串烤熟后体型不缩小而变大。中国名食园烤串技师正是在多年开店及培训经验，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。

中国名食园餐饮培训学校，专 业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，以独特的经营方式，专 业化的管理团队，开设小吃课程有：特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。名食园凭借专 业的厨师，专 业的技能，专 业的品牌，专 业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入名食园创业致富的大家庭中。

培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。