学习地锅菜去哪里

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地锅菜是选用特色柴鱼，一鱼足足有六七斤，新鲜肉嫩有嚼劲，大锅土灶，热油爆炒，锁住鱼块汁水，焖煮八成熟。随后，将大锅转移至客人餐桌上，继续用炭火焖上八分钟就可以开吃了，鱼肉鲜美多汁入味，越吃越香浓味道一绝。吃完肉，在红亮鲜美的汤汁中放入烫菜，金针菇，白菜，莴笋，海带，豆豉，腐竹，粉丝等等，一股脑的全部倒入锅中烫涮，涮菜融入了汤中鱼肉特有的鲜美，吃起来味道足。想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。名食园小吃地锅菜从选料、切片到烹调，科学合理。原料营养丰富精工细作，工序考究。鱼肉香而不腻，回味无穷。食后易于机体消化吸收,并且兼顾了国人的饮食习惯，而不腻，麻辣适度，既过瘾又解馋，且主副兼备,荤素搭配，膳食平衡。合理的烹调方法了营养成分,蛋白质的不流失和维生素的正常保护，色香味俱佳。

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