学手工冰激凌 这里教的好

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

　　小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

对于名食园餐饮小吃培训总部帮助广大投资者多年的开店经验来说餐饮投资创业经营一段时间就能完全回本。。。无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意学习，均可以在名食园小吃培训总部完成从零基础到做出一手好菜的高 级大厨。

根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间，免费住宿。名食园小吃培训选名食园餐饮总部靠谱，一方水土，成就一方美食。

没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。　　

名食园冰激凌独特配方与制作工艺,其很大的特点,在于它绵软的口感,大利冰淇凌的先祖们,通过反复的实验,总结出一个经验,就是通过手工打入空气的方式,能令冰激凌更松软,而膨化率在45%左右时,冰激凌口感尤其绵软,名食园冰激凌,严格遵循意大利冰激凌传统,入口却化的口感,仿佛温柔羞涩的初吻,转瞬即逝,却留下了意犹味尽的颤栗一一这为尝 惯了硬式冰激凌的中国消费者,带来完全不一 样的体验与感受。冰激凌的主要配方, 多这是半是牛奶，鲜奶油,与蛋黄,糖为主体,再加上其他料,调整成各种口味,如香草,巧克力,榛果,抹茶等等。看官诸位切记! !必定有鲜奶油为配方主材,缺乏这料的,不是冰激凌,不然就是工业冰激凌以工业粉料替代。还有，天然冰激凌 ,有一个乳化安定剂,那就是蛋黄!!也就是让口感棉密的重要组成成分, 将蛋黄打散加热,就会形成浓稠感,打入空气,就成了冰激凌绵密的组织,有的,甚至立法规定了蛋黄的比例。
冰激凌原料以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等为主，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的，做出来口感细腻、柔滑、清凉。金师傅冰激凌中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。冰激凌所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。

学习优势
1、专 业师傅手把手教学，不限时间，随到随学
2、一次性缴费，包技术培训费，包资料费，学会为止。
3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。

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冰激凌系列:三色冰激凌、甜筒冰激凌、香草冰激凌、牛奶冰激凌暴风雪冰激凌、芒果冰激凌、双色情侣冰激凌、可可冰激凌、水果冰激凌、脆皮蛋冰激凌、草莓圣代冰激凌、水蜜桃圣代冰激凌、蓝莓圣代冰激凌、克圣代冰激凌、香蕉牛奶冰激凌、芒果分子冰激凌、意大利冰激凌、果酱冰激凌、蜜豆冰激凌、