这里培训中国炒酸奶 秘制配方全教

炒酸奶作为一种冷饮食品时来久,越来越成为大众选择健康冷饮的。炒酸奶富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容、改善消化功能、免疫力的作用加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。在小吃街或是商场里,炒酸奶的摊位前总排着长队。不同于普通的酸奶,炒酸奶是需要用勺子“吃”的,如同在吃冰激凌-般凉爽过瘾。 再加些坚果、饼干、水果等配料,丰富的一杯看起来就十分诱人。炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作象炒菜,故称之为炒酸奶。是在吃大餐过后解腻不错的甜品小吃。

炒酸奶，是一种冷饮形式的特色小吃。这中小吃听起来就让人有口舌之欲。这是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成。因为制作过程中用的是铲子，制作动作象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

名食园成品酸奶制作

原味酸奶、巧克力酸奶、水果酸奶

原味老酸奶、芝士味老酸奶、水果味老酸奶

酸奶布丁：+焦糖布丁、+咖啡布丁、+朗姆酒布丁

原味酸奶慕斯、海盐奶盖酸奶慕斯

原味酸奶冰激凌、巧克力酸奶冰激凌

酸奶冰沙：+红豆+烧仙草+芋圆

名食园炒酸奶:以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑,果香浓郁 ,后味十足。配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机制冷凝固而成,炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄的消费人群。不管是摆摊经营,还是开店,生意都非常红火。

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