这里教中国厚切炒酸奶 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

厚切炒酸奶由于是快速制冰而成,刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋,期感加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水,有奶昔-样的口感。炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。
厚切炒酸奶满足了我对酸奶的终 极吃法的幻想！看着五彩缤纷的颜值，完全俘获了老夫的少女心，林林总总的各式味道，一口下去用料满满。“厚着吃才过瘾”对于一个每天都离不开酸奶的酸奶控来说，炒酸奶当然是要厚切才爽。平时逛街累了的时候，来一份满满得厚切炒酸奶，马上恢复能量！就算在冬天也可以心“冻” 。各种坚果、水果、酸奶和奥利奥都是看的见的放心，超多配料一份就能吃到爽~做出来的口感脆而不生硬，凉却不砟口。厚切炒酸奶作为-种冷饮食品时来已久,越来越成为大众选择健康冷饮的。把握性厚切炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子,制作动作象炒菜,故称之为厚切炒酸奶。

厚切炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,厚切炒酸奶富含益生菌,人体营养所必须的多种维生素等。吃厚切炒酸奶可调理肠胃,人体力适合于各个年龄的消费人群。

学习过程: 1. 讲解厚切炒酸奶的特点及厚切炒酸奶的流行趋势等入门必备常识2.了解和认识厚切炒酸奶制作工具的使用方法和特点。3. 厚切炒酸奶原料的认识和选择技巧。4. 厚切炒酸奶基本知识、器具、厚切炒酸奶制作方法5.厚切炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项。6. 传授厚切炒酸奶的炒制技术及保存方法。7. 反复练习厚切炒酸奶课程的制作全过程。8. 讲解制作注意事项及设备保养。9. 店面营业选址原则。原料采购途径。

炒酸奶卖点：
炒酸奶是夏季卖的比较火热的美食小吃，走在大街上不难发现炒酸奶店门口排队很多人，炒酸奶是小本创业项目，而炒酸奶机外型美观适用，成本低利润大，可以做不同颜色各种水果味，色香味美，冰凉爽口，深受男女老少的喜爱。适合在学校门口、车站、大型工厂门口，公园、市场 、灯光夜市、百货商场、幼儿园和大商场门口人多的繁华地带。