这里教中国冷饮技术 秘制配方全教
现在街边的水吧饮品店一家接-家,组您能发现生意还都不错诶!冬季热饮畅 销,夏季冰品卖断货!想创业的小伙伴多多关注冷饮热饮合作店吧!
名食园冷饮培训中心主要教授
1.奶茶系列: ( 冷饮、QQ奶茶、晶钻奶茶、布丁奶茶、黑钻奶茶、奶茶玛奇朵。)
2.奶昔系列: (草莓奶昔、香芋奶昔、巧克力奶昔、椰香奶昔、玉米奶昔芒果达人。
3.特调旋风系列: ( 鲜奶旋风、巧酥旋风、摩卡旋风)
4.刨冰冰粥系列: ( 鲜果冰粥、红豆冰山、芒果冰、草莓冰、芦荟冰)
5.沙冰系列: (芒果冰沙、草莓冰沙、红豆冰沙、绿豆冰沙)
6.果汁系列: (柠檬汁、柳橙汁、芒果汁、草莓汁、瓜汁、苹果汁)
7.冰爽柠檬茶
8.果味C系列: (橙C、酸梅C、蜜桃C)
9.冬季热饮:特调咖啡、香浓鸳鸯、巧克力牛奶、 姜撞奶、花生奶茶、花生奶绿、桂圆红枣奶昔、粗粮系列(玉米、黑米、小米、高粱、荞麦、红豆)
冷饮培训流程:
A、理论指导:学员到实地考察满意之后,签订协议,给您实体的书面资料配方,配方配料的比例掌握;
B、现场实践:各种冷饮、热饮的原材料选材制作,茶包熬制火候,奶茶的制作配方;果汁的调配比例;冰粥、奶昔的制作配方。设备的使用方法,后续保温处理。
C、学员学习:准备原食材,师傅跟踪指导;
学习过程中,学员自己动手实践练习;
边实践边认识各种原材料的采购地点,方式,品牌,价格区间。原材料以及各种设备的认识指导,所用的调料品牌的熟知。
D、操作流程:从原材料的选材,设备选材型号,配方,底汤底料的配方制作,小料的配比制作。包括各种配菜,口味的制作。
开餐饮店赚钱吗?市场需求量大,投入快餐行业做永 久事业,让你放心投资。小吃培训学校老师今 天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的进一步发展,人们就业渠道增多,在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村,人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友,在许多情况下,人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高,时间价值的升值,越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上,所以到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去,凡新建一个企业,就要建一个食堂,以解决职工吃饭问题。目前,大多数新建企业都不建食堂,职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决,这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步,使人与人之间的交往也在不断地增多,人们出于各种各样的需要,到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来,外出旅游观光的人越来越多,旅游业已成了热门行业,旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。 另外,大量的农村富余人口到城市去务工或经商,他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加,扩大了对餐饮业的市场需求,这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今 天的女性,许多已经走出家庭并有了自己的职业。
具餐饮行业 专家分析认为,现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目,是小本投资创业的好项目,名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃,对于初次创业者来说,可从小型餐饮店铺起步,逐渐累积经验和资本,逐步把店铺做大做强。
开店一定要把核心技术掌握在自己手里,掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术,在产品技术升级,调整,可以快速做到改变。
俗话说,“民以食为天”,中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱,小吃培训,小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知,其原料成本相对较低,但一经加工为成品,其价格往往会上涨数倍。
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