正规地锅鸡培训专业

这里教中国地锅鸡秘制配方全教                                                 

地锅鸡是一道中华传统名菜，起源于苏北和鲁南交接地带，当时因为原料匮乏，条件有限而衍生出这样的做法。这道菜以鸡肉为主，在周围贴满由白面粉和玉米粉揉质制作而成的面饼，汤汁浓厚丰富，鸡肉嫩滑软烂，有点类似于东北的铁锅炖，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。中国名食园餐饮美食培训学校是一家从事美食研发、推广和培训为一体的学校；学校位于河南省新乡市，学校教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大，公司成立至今,始终以发扬和振兴餐饮业为己任，不断研发创新，打造餐饮培训技术团队，以独特创新的培训模式，为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。

培训内容：
1.讲述地锅鸡厨房设备的认知和使用方法；
2.地锅鸡的原料讲述；
3.地锅鸡的用料掌握；
4.重点掌握地锅鸡的烹饪 调味 和搭配技巧；
5.秘制酱料的制作方法和配方；
6.地锅鸡的搭配和出品；

中国名食园餐饮培训学校承诺：不敷衍了事，认认真真教好每一位学员，每一位在我们名食园学习过的学员都将终身得到我们的支持和技术升级，无论何时，只要有技术上的问题，都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习，直到学会为止！

名食园小吃培训具有地锅鸡技术秘制配方，具有满街飘香，色亮味美的特点，严格与食疗结合，绿色健康、品种达几十种，满足人们选择的多样化。另外产品本身具有的特色也是的主要原因：