学习地锅鸡到哪里去

这里教中国地锅鸡技术 秘制配方全教

地锅经营特色、注重养生、崇尚健康、自然地生活方式、淳朴的人文气息。美味农家菜提供营养、美味、新鲜、绿色、无添加的产品。项目包括：地锅鸡、地锅鱼、地锅鸭、地锅羊肉、地锅排骨、地锅甲鱼和地锅菌菇等。地锅距今有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过了千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。

【地锅鸡】口味鲜醇，软滑干香，饼借菜味，菜借饼香，菜，饼之特点互相融合，于是便有了地锅鸡特烹制出的美味佳肴。保持了土菜原有的风味，锅上贴一圈面饼，起锅时鸡香饼脆，先不要急着吃锅饼，等菜汁浸入到锅饼里吃，更够味。由此延伸出更多特色佳品，地锅鱼，地锅牛蛙，地锅三鲜，地锅豆腐，帝国小龙虾，地锅排骨，地锅青菜等。如此美味，你岂能错过！还在等什么呢？新年开始，赶紧来为你的创业好好学习吧！

名食园地锅鸡在的选材非常重视，鸡肉细嫩爽口，汤汁浓郁美味，让人吃过不忘，回味无穷。老犟鲜鸡小地锅在保留了传统制作方法的同时，加入了更多特色在其中，选择性更多，满足了不同食客的需求，人人都能做好，有着秘制酱料无法模仿，出餐速度快，大大增加了翻台率。名食园地锅鸡采用特殊古法焖制，实力研发十二种药食同源秘制料包，香气扑鼻，二次收汁十分注重肉香和口感，汤更醇厚。贴面酥脆，蘸汤入口即化，堪称经典。鸡块持续在铁锅内沸腾，使色度与亮度呈现上佳状态，再搭配饱满香米正好合适。