学习豆花鱼火锅技术培训
这里培训中国豆花鱼火锅技术 秘制配方全教
豆花鱼主要特色:口感嫩滑,味道特鲜,营养丰富,就科学价值而言, 这是一对矛盾统一的组合食品。鱼肉和豆花的属性,系快熟,嫩鲜,滑口,营养之特点。而火锅是一种煮沸久滚的烹饪方式,对于豆花和鱼 肉的属性,有快熟的正功能,又有催老营养的负效应。
川香麻辣汤底将花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果和山奈慢炒出香味,再加入拍散的大蒜和姜片,放入辣酱大火烧出红油。豆花和鱼起到了很好的提鲜作用,香辣而不燥。豆花和鱼都是低脂肪营养来源,此外它还有驱寒暖身作用,为人体带来充足的热量。
豆花鱼火锅,麻香火锅领 导者。藤椒不但可以当香料食用,还可入药,健胃消食是它的主要功效。骨汤用大火烧开,再加入藤椒,麻辣中渗透着丝丝清爽,刺激着舌尖的律动。豆花鱼和藤椒火锅的完美结合,让火锅也出现了养生的。
中国名食园餐饮培训学校
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②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
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中国名食园餐饮培训学校所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目,也可流动经营。秉承“诚信、创新、专 业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。
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