哪教北京脆皮烤鸭技术好

这里教中国北京脆皮烤鸭技术 秘制配方全教

北京烤鸭已是名扬世界的美食，北京烤鸭为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。北京烤鸭分为两大流派，一种为吊炉烤制，一种为焖炉烤制。北京烤鸭起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。名食园北京烤鸭培训优势
1,北京烤鸭培训服务好，费用不高,还不乱收费;
2,北京烤鸭培训前能够试吃,不怕你尝就怕你不来
3,北京烤鸭培训,理论+实操以实操为主，学员自己动手制作;
4,针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方;
5,北京烤鸭培训老师为学员提供专 业的开店指导帮助没有开店经验的学员成功开店.

北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为北京风味名菜。北京有名的烤鸭店“全聚德”，便是明朝时开业的。至今也有130多年历史了。

教学课程安排： 我们的培训由专 业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.欢迎免费试吃后再学.