哪里学石锅技术

这里教中国石锅技术 秘制配方全教

话说回来，这样的品牌，已经有很好的成熟模式，经过几年的拼搏实践经验，找到市场较强的存活性及市场竞争力，因此为很多投资者也减去不少的风险，在做投资的时候只要认准了，仔细的考察过了，相关这个项目也会您心中不错的选择之一。市场成熟，多元发展。石锅发展到今 天，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出多元化的特点。同时，也出现了众多的食用方法和形式，可谓花样百出。以市面上常见的骨汤石锅麻辣烫来讲，首先是几种特色汤底：醇香红汤、麻辣红汤，鲜香清汤、骨汤以及海鲜汤同时推出四种吃法，或者说是消费方式：火锅石锅麻辣烫，石锅石锅麻辣烫，碗装石锅麻辣烫以及串签石锅麻辣烫。

石锅店内产品通常以份出售，每份售价6元到20元间不等，荤的有石锅牛肉、石锅排骨、三鲜石锅、红烩石锅等，素的可做石锅茄条、豆泥石锅汤等，产品多样不可细数。石锅产品的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到60%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。而在经营上与传统餐饮相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰。无需复杂的设备和技能要求。

名食园小吃培训学校专 业培训石锅菜系列：
清炖蟹粉狮子头、石锅海带杂烩、大头菜炖敲肉、苕粉烩白肉、芋头酥肉石锅
酸菜白肉石锅、石锅东坡肉、石锅金银蹄、花生猪蹄煲、酸菜香辣肘
酱肉娃娃菜、石锅“双花”、干豇豆炖腊蹄、香芋猪蹄煲
板栗烧蹄筋、石锅蕨粉猪尾、石锅腊肉、石锅腊猪手
咸肉猪肚石锅、盐肉烧春笋、猪肚鸡腿菇石锅、酸菜筒子骨
石锅糟椒萝卜肉丸、泡萝卜烧猪杂、石锅侗家香猪、石锅煲腊味
美味排骨石锅、雪豆腐烧肥肠、石锅肚肺、三鲜石锅粉丝煲
石锅羊肉、滋补羊肉石锅、大汉羊肉石锅、当归炖羊肉
腐竹羊肉石锅、私家石锅焖牛腩、石锅香辣牛背筋、石锅双冬牛尾
石锅土豆烧牛尾、山药牛肉石锅、芋头牛脊髓煲、什锦石锅等等（还有多种菜系详情可电话咨询）