中国干锅鸭技术培训

学干锅鸭技术 这里教的好

新乡市餐饮培训总部干锅辣鸭色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。干锅辣鸭，富含胶质蛋白，口感香嫩爽滑、软糯，吃时有回味，鸭脑髓营养丰富,具有美容的功效。新乡市餐饮培训总部餐饮培训中心，您赚钱致富的正确选择。我们有传授技术配方，技艺超群，热心传授,将技术都毫无保留的传授给学员。新乡市餐饮培训总部餐饮培训中心，是您创业的平台，致富的助手。要选择小吃培训就选择好的、正规的培训单位,是您开店成功的!

国内正 宗干锅鸭的制作原料:鸭、干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、葱、蒜、辣椒酱、香菜、芹菜，生冬瓜片豆腐干、小麻花及一些自己喜欢的配菜。鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16- 25，比畜肉含高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。中国名食园餐饮培训学校，专 业培训小吃项目近二十年，各种小吃项目，来我们学校学习，精湛的技术学到手是肯定的，包括后期的开店注意方面，营销方式，自己怎么制定成本都会有专 业的师傅面对面给你谈，让你创业的高。欢迎各位朋友前来考察，名食园会是你强力的后盾!

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