学习专业卤羊头

这里教中国卤羊头 秘制配方全教

名食园培训学校的各种小吃美食经过多位资 深老师改进，口味佳，味道正 宗。学校培训设备设施齐全，任职老师均来源于资 深老师傅，老师经验丰富技法娴熟，采用循环教学及阶段考核的课程模式，确保每位学员都可以学会学精。培训卤羊杂技术全套操作工艺及大料配方，培训时间根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止。吃住，中途不再收任何费用。所有学员一对一指导，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！卤羊头肉的制作需要烹制技巧，以下几点需要注意：a.羊头肉焯水后不能用凉水冲洗，否则会影响囗感。b.置入适量的调料和冰糖可以去除肉腥味，使肉更加可口。c.量好足够的清水以免煮干，同时也能让口感更好。d.炖煮时需要时常翻动，以免肉粘底，还需要注意火候，过火不仅会让肉变老硬，还会让汁水变黑，影响美观。制作好的卤羊头肉可以切成薄片或块状，可以搭配面食或米饭一起食用。同时，卤羊头肉的汤汁也可以用来烹制菜肴，如卤豆腐、卤鸡蛋等。此外，也可以根据个人囗味加入适量的辣椒油或蒜泥，让味道更加丰富多样。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。