中国兔肉火锅技术培训学校

学兔肉火锅 这里教的好

名食园兔肉火锅是一款新型的健 康食品，名食园兔肉火锅低热量，低脂肪,低胆固醇，名食园兔肉火锅被公认为好肉类品牌!名食园兔肉火锅有美容强身，吃了不发胖的功效,非常受欢迎!名食园精品火锅综合项目大众火锅项目:牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、火锅、兔肉火锅、驴肉火锅、羊蝎子火锅、狗 肉火锅、笨鸭火锅、啤酒鸭火锅、火锅鸡、片鱼火锅、鸳鸯火锅、鹅火锅、冰火锅、海鲜火锅等。

兔肉中含量有多种氨基酸，其中赖氨酸和色氨酸高其他肉类。兔肉中还有多种丰富的卵磷脂，卵磷脂是构成神经组织和脑细胞代谢的重要物质，可以生成溶血磷脂,有抑制血小板凝聚的作用，还可以阻止血栓的形成，保护血管壁,防止动脉硬化。

名食园兔肉火锅培训内容

注:名食园培训技术中添加，全部真材实料,绿色产品

1、学习吊高汤的方法和技巧。2、 锅底勾兑方法和调味技巧。3、兔肉锅底底料的识别和配方。4、 兔肉火锅香料的识别和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、 兔肉火锅底料的炒制方法。7、 兔肉的加工方法和炒制方法。8、 兔肉火锅味型的调配方法。9、兔肉火锅秘制味碟技巧。10、 红油和老油的处理方法。11、 炒制过程中的常见问题和处理技巧。12、兔肉火锅主要原材料的好坏识别等。

们中国名食园餐饮培训学校始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终以“中国特色美食小吃培训领跑品牌”为本部的发展目标，通过实实在在的培训和认真负责的态度，赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评。

我们的培训程序是：你先到总部来实地考察，品尝口味，等你尝过后，认为我们的口味，的确适合你当地去做，与我们签合同，交上培训费，当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训，我们有专 业的师傅手把手的传授，自己动手操作，跟着师傅在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会为止。