学地锅鸡全套技术培训

这里教中国地锅鸡 秘制配方全教

地锅鸡是一种农家烹饪办法,地锅具有成本低、获利大、运营简略、运营方法新颖、原汁原味等特征。我们培训的地锅鸡、地锅羊肉、地锅炖牛肉、地锅三鲜、地锅炖大鹅、地锅鱼、地锅乱炖、地锅农家烩等等在客户心目中树立了出色口碑。中华名食园专注致力于饮食文化的传达与推广，为学员开荒一条致富之路。我们在传统地锅鸡中加入我们研制的独特子,使菜肴原汁原味、清而不淡、而不腻，其别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，是吸引商务宴客,亲友欢聚，品农家特色美食的之选。地锅鸡是选用特色种鸡，一只鸡足足有十几斤，新鲜肉嫩有嚼劲，大锅土灶，热油爆炒,锁住鸡块汁水，焖煮八成熟。随后,将大锅转移至客人餐桌上，继续用炭火焖上八分钟就可以开吃了，鸡肉鲜美多汁入味，越吃越香浓味道-绝。吃完肉，在红亮鲜美的汤汁中放入烫菜，金针菇，白菜，莴笋,海带，豆豉,腐竹，粉丝等等,一股脑的全部倒入锅中烫涮，涮菜融入了汤中鸡肉特有的鲜美，吃起来味道足。

地锅鸡特的配方优势成就了其不错的口感，麻辣鲜香,营养丰富,风味特，人食后难忘。由于地锅鸡很难复制，确保其口味的特，从而有效的扶持加盟商的利益,保护了市场份额的稳定和逐步增长。加盟小，效果快,店面在50-300平米均可，设备加盟少,普通的厨房设备即可,装修简洁大方即可，厨房加盟少,不需要专职的厨师，肛少，经营管理费低，用肛费用低，拓展了消费人群，虽然地锅鸡品质好，口味特，服务入微,为了惠顾广大消费者,以人均10-30元的大众消费价格面对市场，切实让消费者享受到物美的餐品的无穷魅力。地锅鸡前景非常广阔。名食园专营地锅系列，大吉大利，今晚吃鸡！选材精 科学味美 多年制鸡，食材考究，专精技艺，做到千店一味。精选牧场鸡，沿袭传统特色小吃的精随。秘制料 加以秘辛辅佐，用秘制“老汤”调配，保留鸡肉原汁原味的时，提高其膳食结构。美膳食 健康养生 从口感到功效，让您便捷美味地吃出健康！ 

中国名食园餐饮培训学校是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专 业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正 宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正 宗的小吃口味，实现零 风险经营。同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创!

中国名食园餐饮培训学校传授百余种中华名小吃及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见效快，赚钱稳，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。在名食园学习回去成功开店经营的全国各地学员比比皆是，我们名食园传授的特色风味小吃有百余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国食文化，创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。