哪里可以学习卤肉做法

这里培训中国卤肉技术 秘制配方全教

卤肉讲究且色、香、味、形兼具。几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、卤肉市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤肉较大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主卤肉，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长,年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。名食园在多年名食园卤肉培训中总结到只要具备以下几点,相信在竞争力如此强大的市场.上一定会取胜。

卤肉特点有哪些呢? .

1、选料精，配方独特。所采用的中草药都是十分考究的;

2、甜咸适口，南北皆宜;

3、讲究原汁原味，在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂。

4、炒糖上色,色泽靓，不加入任何色素香精，健康。

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禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。豆制品类:五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香千张等。其他卤品:卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等。中国名食园欢迎你来参观、考察品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情下岗职工,退伍军人,残疾人，特困户，应届毕业生，学费优惠 。品尝满意再交费!学一赠一,报销车票!

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