卤味技术哪里教

学卤味技术 这里教的好

卤味熟食技术培训为什么好？因为它满足了老百姓创业的一些期待，如：小投资、大回报、高利润、现金流、低门槛、刚需、能避开电商的冲击，受环境因素影响小。我们纵观所有行业，能符合这些条件的真不多，但卤味熟食技术培训就符合这些标准，我们绝大部分人都是普通老百姓，需投入太大的，我们搞不了，那些需要很多专 业知识和技术的我们也搞不了，那是那些大学教授和高 级技术人才搞的。老百姓需要什么，就是需要这些接地气的、低门槛的、刚需的、民生的项目，卤味熟食技术培训。做卤味是相当讲究的，另外十分重要的一环就是卤料的制作已于配比，卤味如在全国也是比较有名的，说到正 宗的卤味这人又是非名食园莫属了。

名食园卤味培训学校推出的卤味系列有:红卤系列、白卤系列、秘制牛肉系列、黑鸭系列、烟熏系列、老坛泡椒系列、香辣系列、凉拌卤味系列、虎皮系列等。

卤味具有取材方便、可丰可俭、质地可口、冷热皆宜、味感丰富、香气宜人、润而不腻、携带方便、易于保管、增进食欲、有益营养等特点。卤味制品的优点在于冷热皆宜，既可作为餐桌主卤味也可当作佐酒佳肴，保质期长、四季享用、年节必备。名食园专心专注做卤味，不仅自己直营8家卤味实体店，近年来陆续培训出学 徒超过500名!名食园卤味技术培训中心:凭借自身几十年卤味经验、 直营店开店管理经验,不仅毫无保留传授核心配方技术，粗教学员生货采购、香料鉴别、店铺选址、装修方案、开业促销等。学习期间， 学徒亲手配料、手卤味，让学徒多学多练，直到技术成熟,做出卤味在店销售!扎实系统的学习掌握:药性药理、 卤制工艺、火候调节、 添味工艺、增香工艺、补料工艺、除腥工艺、改色工艺，卤水日常调理、剩余卤味回炉。学徒学成后，可在名食园卤味店里实习,接触顾客，体验卤味店的销售与管理!

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。