水晶凉皮技术学习

这里教中国水晶凉皮 秘制配方全教

陕西水晶凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。 一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱水晶凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋水晶凉皮等。水晶凉皮历史久远，水晶凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。水晶凉皮一年四季都可以吃到，因为“凉”，所以在夏天吃的人更多。 水晶凉皮的种类繁多，做法各具特色，口味也不尽相同。

 名食园水晶凉皮筋道、爽滑，口感好，香味突出！名食园经过多年的实践和潜心研究，探索出一套独特的水晶凉皮制作方法，保证了水晶凉皮的香美爽口，名食园香香水晶凉皮是纯绿色 食品，不含任何化学物质，例如：硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、吊白块。名食园香香水晶凉皮做好后，晶莹剔透，可以在空中随便抖，不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配，使水晶凉皮营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷，回头客络绎不绝！名食园水晶凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，无论在那里开店，名食园香水晶凉皮时刻都是人潮拥挤。名食园香水晶凉皮因其投资小、利润大、回报快，已成为目前小吃经营者的首 选项目之一。名食园水晶凉皮的味道堪称天下一绝，水晶凉皮无语，味道说话。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

中国名食园餐饮培训学校

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。