学特色烤全羊技术培训
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烤全羊的由来:这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在
清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”,常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴,作诗赞美此宴。“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译,指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后,热水煺毛,去掉内脏,收拾干净的白条绵羊烤制的一道名菜。其色、香、味、形俱佳,是蒙古肉食中讲究烹调技艺的上乘大菜。新乡名食园烤全羊,绝 对值得您来品尝学习,学会名食园烤全羊技术,你会是你开店一条街的明星店。我们会不断创新,让传统与时尚合理结合,始终做烤全羊界的领航者,选择名食园烤全羊,是您学烤全羊的唯一正确的选择!新乡名食园小吃培训连锁有限公司愿与你共同打造餐饮美食的道路,共同开辟餐饮交流
的平台,共同打造餐饮美食的龙 头。烤全羊一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。此菜羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
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①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
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