传授烤乳猪培训技术

学烤乳猪 这里教的好

中国有名的烤乳猪在广东，且分“化皮”和“光皮”两派。所谓的吃乳猪，其实便是稀罕那一口酥松的猪皮，化皮又称“芝麻皮”，炙烤时火要旺，并须不断在猪皮表面抹油和酱料，利用油爆出来的气泡疏松乳猪皮，后形成芝麻大小的均匀微凸酥皮。光皮则胜在外观，制作起来没有化皮那么麻烦。两种乳猪，各家喜欢，见仁见智。只要是达到了《齐民要术》中说的“入口则消，状若凌雪、含浆膏润、特异凡常”的境界，相信就一定是好乳猪了。这是一道大菜，适合人多或高 档正式宴请，地位相当于燕窝鱼翅，做主菜绝 对够格。若人较少也可以点“份餐”，虽然没有“全猪”气派，品尝风味是没有问题的。名食园传授的“脆皮烤乳猪”，从选料、整理、腌制、定形、烫皮、调脆皮糖浆、上脆皮糖浆、烤制到成品。每道工序都有专 业级老师手把手亲自传授！采用古传秘方，传统工艺和现代保鲜技术加工而成，具有色泽红润，形态完整，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香等特点。深受前来学习考察的学员青睐。中华名食园烤培训学校长期传授脆皮烤乳猪技术培训。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

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名食园长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议好来学校实地学习。 新乡烤乳猪技术培训（修武  辉县  长垣  卫辉  辉县  获嘉  封丘 ）焦作烤乳猪培训 濮阳烤猪排培训 南阳烤海鲜培训  开封馕坑烤肉培训  漯河烤鱼培训   洛阳烤猪排烤乳猪培训  商丘烤鸡烤野兔培训  新乡中国名食园餐饮培训学校专 业进行烤乳猪培训  烤乳猪经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，当天经营当天见效。同时技术易掌握，经营管理简单，适合于初创业者小本经营。所有的项目都包教包会，全实践教学；随到随学，不限时间学会为止。（ 来时带身份证, 其它有效证件报名, 报名后不换项目）由专 业的师傅手把手一对一教学，包括烤乳猪的串制、腌制、调料全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。