烤羊肉串技术哪里教

这里教中国烤羊肉串技术 秘制配方全教

烤羊肉串（barbecue），可能是人类原始的烹调方法，是以燃料加热和枯燥空气，并把食物放置于热干空气中一个对比挨近热源的位置来加热食物。通常来说，烤羊肉串是在火大将食物（多为肉类）烹调至可食用，因而台湾亦有称此为烤肉；现代社会，因为有多种用火方法，烤羊肉串方法也逐步多元化，发展出各式烤羊肉串炉、烤羊肉串架、烤羊肉串酱等，齐齐哈尔烤羊肉串即是全国有名的烤羊肉串。   烤分为直接烤制和直接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，直接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，我国地木炭共有三种适合烤羊肉串。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木即是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烤羊肉串地味道对比好，而杂木包含杨，槐，松等其它软木烤羊肉串味道通常。烤羊肉串自身也变成一种多人集会休闲文娱方法或者是生意。不管在齐齐哈尔仍是全部亚洲、美洲和欧洲，烤羊肉串通常是小至家庭，大至校园的团体活动以及一些公司安排的团体活动。

特别优惠:1.赠送烤羊肉串菜单和设备清单。2.专 业团队全程开店指导。3.后期技术服务全面指导4.培训之日起终身技术免费升级。  

单个烤羊肉串项目，只需很少的投资，学会后几百元就可以开业，经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边，公交站台等地方，原则就是人流量相对集中的地方；所用原料因地制宜，调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙联系或代购，素菜毛利一般可在200-300%，荤菜毛利在60-70%左右，效益相当可观。

烤肉系列：牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸭胸肉、蚕蛹、羊肉串、鸡胗串、鸡爪、羊腰、羊蹄、火腿肠、猪肉串、鸡心串、鸡头、猪脆骨、毛鸡、亲亲肠、牛板筋、鸡全翅、鸡翅中、骨肉相连、鹌鹑、红肠、牛柳、培根卷 卤水烤羊肉串系列：猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串 花样蔬菜串：素鸡、黄瓜、韭菜、莲藕、土豆、豆干、大豆腐、茄子、金针菇、香菜、西兰花、大蒜、香菇、平蘑、千张、海带梗、玉米棒、红薯、青红椒、豆角、臭干、圆白菜、石蛋、面筋、馒头等等。丰富多彩的素菜，越来越受消费者青睐，它也能让烤羊肉串作为正餐一样的消费

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。