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烤串培训学校正规

更新时间:2024-08-28 07:00:00
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烤串,外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效。烤串,菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜。

中国名食园特色烤串在上炉烤之前,需提前腌制,一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色,可以更大程度保持烤串的水分,并有利于烤的过程中肉内的脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率,让烤好的烤串个个色彩金黄、“体态”饱满,一闻就大有食欲,一看禁不住食指大动,而且女孩子吃了也不会发胖,可以大胆吃。此技术源自游牧的蒙古民族。四处游荡的游牧人民天天吃肉,经几千年的摸索尝试,总结出了一套特有醇香的腌制方法。烤串科研中心专家结合健康、营养平衡、现代人的饮食习惯、喜好等开发出了口味新奇、个性美味的烤串。
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