奶酪培训哪里教

这里培训中国奶酪 秘制配方全教

奶酪是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示,按照和国家产品标准,一般奶油奶酪,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,于肉类、脂肪类的消化率。名食园小吃培训的奶酪( ice cream) , 是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。

各种各类的新鲜水果加入一些特色果酱，小红豆、葡萄干、花生米组成了一杯夏季解暑圣品——奶酪，奶酪又称土法冰激凌，一道古老的汉族小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食，后流传至民间，发展至今已成为平常百姓也能享受得起的佳品。名食园奶酪系列：炒冰、DIY奶酪、咖啡奶酪、芒果奶酪、草莓奶酪、巧克力奶酪、黄金香柚奶酪、抹茶奶酪、香芋奶酪等各种不同秘制口味。

名食园奶酪学习，全程都是老师手把手教学，理论与实践相结合，保证每个学员能学到好的技术，学到好的味道。名食园奶酪,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料 ,经炒冰机制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜,故称之为奶酪。奶酪兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄的消费人群。

炎热的夏季吃上一杯沁心凉的炒冰是多么惬意的一件事情,奶酪也因此成为了大家喜爱的冷食。奶酪是夏天特别流行的一种特色小吃,如今火遍大陆。此项目是一个非常火的小本创业项目,其投资小,快,适给大多数投资创业者。无论是商场、广场、公园、超市、街道等,不管是摆摊经营,还是开店 ,生意都非常红火名食园奶酪大的优势在于其味道的独特。当你忙碌了一 天，坐下来尝上一块好看又美味的甜品时，感觉一 天的疲惫感顿时消失不见了。其优质周到的服务，实惠的价格，更是为它增添了一份光彩，让其更加吸引人们的注意力。如果你也想离成功更进一步，如果您也想加入成功的队伍，就赶紧加入名食园奶酪的队伍吧！

名食园奶酪的特点：名食园在奶酪的制作工艺上经过十来年的不断苦研，研制出了口感细腻，清爽纯正，入口即化，解渴消暑，色泽自然，存放时间久，不易出水等特点，同市面上的奶酪比较，不管是口感还是花形都要高出一到两个等次。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

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