全国较大的烤乳猪培训中心

学烤乳猪技术 这里教的好

在广州，烤乳猪在餐饮业中久盛不衰，深受食客青睐。后传到各地受食客分分好评，也是广州著 名的特色菜，在誉满中外的广东烧烤中，此菜堪称一绝。

 吃到猪肉，便让人觉得吉祥和满足，相信这是大多数中国人都会认同的感受。中国有名的烤乳猪，自然在广州。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。所谓的吃乳猪，其实便是稀罕那一口酥松的猪皮，化皮又称“芝麻皮”，炙烤时火要旺，并须不断在猪皮表面抹油和酱料，利用油爆出来的气泡疏松乳猪皮，后形成芝麻大小的均匀微凸酥皮。光皮则胜在外观，制作起来没有化皮那么麻烦。
 烤乳猪经过长期发展，名食园在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。名食园烤乳猪焦黄的外皮颜色，一看便足以勾起人的食欲，纯正的烤猪肉香味，绝不同于传统烤乳猪的熏炝烟味。中国名食园烤乳猪完整的猪将货真价实的猪肉赤裸裸地展现在顾客面前，免去他们关于是否真正猪肉的后顾之忧。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

对于名食园餐饮小吃培训总部帮助广大投资者多年的开店经验来说餐饮投资创业经营一段时间就能完全回本。。。无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意学习，均可以在名食园小吃培训总部完成从零基础到做出一手好菜的高 级大厨。

中国名食园小吃培训中心培训：烤乳猪、烤全羊、烤海鲜、烤猪排、烤香猪、烤分割鸡类、炭火烤鸡、烤鸭胸、烤鸭排、烤主食、东北烤乳猪、海鲜烤乳猪、铁板鱿鱼、火爆鱿鱼、豆制品烤乳猪、奥尔良烤翅、烤乳猪大全、吊炉烤乳猪、北京脆皮烤鸭、啤酒烤鸭、八珍烤鸭、穿骨手撕鸭、麻辣鸭脖、爆烤鸭、馋嘴鸭等上千种特色小吃的学习制作技术。
 培训项目：1、烤乳猪原材料（香料）的选用、识别及作用； 2、调味料、调味酱的制作方法；3、各种肉制品的加工处理； 4、各种蔬菜的加工处理；5、各种菜品的串签方法； 6、烤乳猪火候的把握技术；7、各种菜品的烤制方法和时间的掌握； 8、烤乳猪原材料的保管、保鲜技术；9、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务；
中国名食园餐饮培训中心秉承 “创新、共享、奉献、专 业”的经营理念，坚持以“培训一个，业精一行，成功一个”为行业理念。专心把全、精的技术和工作技能传授于人，让每个学员不但学一行，而且还精一行，实实在在学到谋生技能，着力把学员的动手能力培养放在第 一位，把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路。 艰苦知人生，实践长才干，家有万金，不如一技在身。