哪有正规冰粉技术培训学校

学冰粉 这里教的好

冰粉又叫冰凉粉，冰凉香甜，滑爽适口，生津解暑，清凉降火，作为餐后小吃在店内推出，或者在夜市摆摊，都极受顾客欢迎。冰粉的做法有两种，一是用冰粉籽手搓而成，二是用成品冰粉粉兑制，前者口感更好，后者制作简便，但相同的是成本都极低，毛利非常高。

在夏天里天气的火热感觉可以把人烤化了一样,但是解救?我们的东西来了, 天气太热喝常温的水又不解渴,吃冰的食品对胃又不好,那么这个时候“冰粉’ 就应该出场了,因为它的凉凉的冰度刚好,既解渴,又达到了降暑的功能。真正的物美价廉冰粉始于明清时期,后都把它纳入了川菜的体系,大概是因为吃完辣之后需要冰粉压一压,那一番透心凉的冰冰爽~望着火锅里厚浮的红油、辣.... 看着就内心澎湃,这时要来一碗加了 碎冰的冰粉,不晓得多完美~冰粉,是起源于西南地区的一道小吃,近年在多地流行,是的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

　　1、冰籽的选择，和进货渠道。

　　2、冰籽和水的比例调配，老嫩随时可掌握。

　　3、红糖的熬制，熬制比例。

　　4、各种水果的准备。

　　5、各种冰粉制作

　　6、开店食材、调料、设备的选购方法以及进货渠道

　　冰粉培训类型：原味冰粉、红糖冰粉、玫瑰冰粉、三鲜冰粉、醪糟冰粉、水果冰粉 等

名食园的特色冰粉，科学量化、标准化教学，秘方毫无保留传授，由名食园名师组烹饪总监、亲自授课，哪怕您0经验0基础都能让您学好技术开店赚钱。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。