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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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冰粉作为夏天的一道美食,因爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们青睐。冰粉只在四川地区流行,其他地区的冰粉市场还未打开,因此冰粉有广阔的发展空间。冰粉是各地夏季较为畅 销的好东西,看见有冰粉卖就想来一碗冰冰凉凉,吃到嘴里香甜滑爽的冰粉。冰粉适合在全国各地经营,既可开店 ,也可摆摊经营,灵活性强,小本投资,就可以实现创业当老板的梦想。

名食园冰粉培训内容:
1.冰粉文化、制作原理。
2.制作冰粉的器具及使用。
3.冰粉材料选购方法、制作方法。
4.冰粉机器使用及维护保养。
5.冰粉制作时间及注意事项。
6.冰粉的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
7.冰粉预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
8.冰粉调味品及原料的货源渠道。
9.冰粉与生意技巧、分析,管理。

名食园的特色冰粉，从理论学习，食材选择，到原料准备、菜品处理，配料、制作流程，设备、工具的认识与鉴别，原料采购、存放、保鲜技术，到开店全面一站式传授，确保每位学员熟练掌握名食园冰粉的核心技术。
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