专业学做锡纸烧烤技术

这里培训中国锡纸烧烤 秘制配方全教

锡纸烧烤的特点是防止食物粘烤盘，尚有食物烤制的时间有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，并且防止水分散失，坚持新鲜。名食园老师使用锡纸烧烤的优势，再联络自个一同的烧烤技能与配方，将需要烤制的食物或事前腌制，或加入秘方调料，并操控火候，使烤制老到的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜美。
锡纸烧烤比照通常炭火烧烤更安全甘旨。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很简单损害食物自个的蛋白质，在烤的进程傍边不小心糊掉的话还发作有害物质。锡纸在传递热量的一同，还能防止表面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分散失，尤其是肉类。锡纸烧烤是人们经常用的一种烧烤方法，这样做的烧烤味道鲜美营养丰富。锡纸烧烤是一道用锡铂纸包裹着新鲜的鱼、虾、花甲、蔬菜等食材，经过炭火烤制而成。

 锡纸烧烤培训品种：开心花甲、锡纸烤鲫鱼、锡纸牛蛙、锡纸基围虾、锡纸金针菇、锡纸香干、锡纸藕片等。
培训内容：1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识。2.锡纸和原料的挑选。3.秘制酱料的制作及调配方法。4.各种食材的制作技巧与处理方法。5.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

中国名食园餐饮培训学校

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

各种味道的烧烤，风味独特，味香扑鼻，烤时香气四溢，吃时满口留香，回味无穷。并 且具有油而不腻，食而不厌等特点。锡纸烧烤是烧烤市场的一股新趋势，只要有锡纸烧烤的 地方，就有消费者排队品尝。锡纸烧烤的市场异常火爆，万人空巷吃烧烤。锡纸烧烤技术比 较简单易学，关键是配方，掌握好配方的使用，掌握好火候，即可做出口味独特、鲜美的烧烤。该项目适合年轻人创业初期的经营，配料在本地即可购买，也无需专 业的设备。名食园总部研发的“秘制独门腌制原料”，用于烤前的腌制，烤出的成品不缩水，使出品率提高20%以上，而且饱满油亮，色泽诱人，外焦内嫩，满口鲜香。学校依托雄厚技术力量，挖掘餐饮典籍，历经数年，终于研制出数种精美、独特的调料，特色鲜明、口味浓郁，香料与食材的搭配，更是发挥诱人垂涎的奇妙魔力。名食园为合作创业者快速进入这一领域提供一个平台，一路走来我们经历了艰难困苦，深知创业的艰辛，更懂得将我们的传统与服务发扬光大，因此本校本着诚信、踏实、互惠互利、共享双赢的经营理念，尽我们大的努力去协助您创业成功。这对学员往后的开店打下了基础。名食园学员一对一把持，包学会。锡纸烧烤岂论是海鲜、肉类、鱼类、仍是蔬菜都坚持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真实做到了营养健康、绿色甘旨锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。