绵绵冰技术哪里教
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绵绵冰是一种台湾小吃,特点是口感松化,它可以搭配百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”;奶茶和绵绵冰.应该算是有“台湾腔调'的两道甜品。在台湾人气爆棚的绵绵冰,就是这盛夏里好的礼物和安慰。名食园特色:百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”比冰淇淋还软,比雪糕还绵。
从刨冰到绵绵冰,台式冰不断升级换代。清水做冰底的老传统一去不返,添加了牛奶等多种配料的冰冰虽然还有以前的温度,但冰的骨头却开始变软。在这个竞争力如此强大的社会当中,-个好的项目一个能赚钱的项目总是受到越来越多人的追捧。生产工序不变只要加入搭配的材料,即可做出各种花样的绵绵冰!在台湾人气爆棚的绵绵冰,就是这盛夏里较好的礼物和安慰。特色推荐:百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等"水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等清香系列绵绵冰”比冰淇淋还软,比雪糕还绵;比冰淇淋要松化,比雪糕更有料。奶茶和绵绵冰,应该算是较有“台湾腔调”的两道甜品。
理论学习:
1.流程讲解,包括的、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购 ,口味的变换、配比等。
3.技术小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专 业师傅一对一的实战示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查。
3.徒弟自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
名食园1、教学方式:由高 级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践。2、授课时间:随到随学,学习项目任意选择,既可挑项学习,也可分类学习,终身技术免费升级。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
联系方式
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