专业锡纸烧烤做法培训

这里教中国锡纸烧烤技术 秘制配方全教

锡纸烧烤比照通常炭火烧烤更安全甘旨。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很简单损害食物自个的蛋白质，在烤的进程傍边不小心糊掉的话还发作有害物质。锡纸在传递热量的一同，还能防止表面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分散失，尤其是肉类。锡纸烧烤的特点是防止食物粘烤盘，尚有食物烤制的时间有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，并且防止水分散失，坚持新鲜。名食园老师使用锡纸烧烤的优势，再联络自个一同的烧烤技能与配方，将需要烤制的食物或事前腌制，或加入秘方调料，并操控火候，使烤制老到的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜美。

锡纸烧烤练习优势
一、小成本开支。出资锡纸，只需一间小档口，选址简略，租金少，人工少，也无需许多流动资金，适宜小本起步的创业者。二、无需大厨师。产品尽管许多，但操作都较简略，一般人几天之内学会全部技术不是难事，你可以轻松上手。三、帮你选址。配一名选址教师，到当地帮你调查店址，评估人流量，拟定开店计划并帮助实施。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

各种味道的烧烤，风味独特，味香扑鼻，烤时香气四溢，吃时满口留香，回味无穷。并 且具有油而不腻，食而不厌等特点。锡纸烧烤是烧烤市场的一股新趋势，只要有锡纸烧烤的 地方，就有消费者排队品尝。锡纸烧烤的市场异常火爆，万人空巷吃烧烤。锡纸烧烤技术比 较简单易学，关键是配方，掌握好配方的使用，掌握好火候，即可做出口味独特、鲜美的烧烤。该项目适合年轻人创业初期的经营，配料在本地即可购买，也无需专 业的设备。
培训内容：1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识。2.锡纸和原料的挑选。3.秘制酱料的制作及调配方法。4.各种食材的制作技巧与处理方法。5.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
名食园培训：锡纸烤鸡翅、锡纸金针菇、锡纸烤鱼、锡纸烤茄子、锡纸烤排骨、锡纸烤脑花、、锡纸烤猪心、锡纸烤鸭胗、锡纸烤豆腐、锡纸烤马铃薯、锡纸烤藕片、锡纸烤平菇、锡纸烤韭菜、锡纸烤年糕、锡纸烤扇贝、锡纸烤猪皮、烤肉串、排骨、鸡心、鸡胗、腊肠、鲫鱼、鱿鱼须、烤青椒、豆干、玉米、四季豆、花菜、小馒头、烤饼子、豆皮、骨肉相连、牛肉、猪腰、五花肉、羊肉、猪皮、魔芋、青椒、鸡腿、扇贝、生蚝、小黄鱼、虾子等几十种