想学习专业的黄焖鸡技术

这里教中国黄焖鸡 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

比起“兰州派”与“沙县帮”里琳琅满目的小吃种类，黄焖鸡米饭自出道伊始便打着“只卖一道菜”的旗号，这在食客需求愈加多元化的时代实属罕见。曾经调查过消费者，为什么在沙县小吃和黄焖鸡之间，终选择黄焖鸡？得到的回答是“有肉、有土豆，热气腾腾的。而且因为有米饭，不像其他面条啊米粉什么的，比较像正餐。“
 “像正餐”，这可能是黄焖鸡米饭红起来的重要的原因。在此之前，还没有哪一个单品可以发展得如此迅速。对很多人来说，使用美团或者饿了么点外卖本身就是一个选择困难症的爆发点，后很可能是放下手机，“算了，出门随便吃点什么”。因此，可能多元化并不是重要的，重要的是提供符合大众口味、让尽可能多的人接受的产品。这就引发了另一个问题，为什么是黄焖“鸡”？
因为价格，鸡肉真的很便宜！如果用质量比较好的牛肉来做一份黄焖牛米饭，价格要卖到50块钱一份，你买吗？其次是普适性，中国地域辽阔，各个地区或宗教都有一定的口味差异与风俗习惯，但只有鸡肉不怎么受影响。米饭也是主食中受欢迎的。第三，鸡肉的烹调难度较低，另外现在禽类基本都是冻肉，食客也就不会特别计较新鲜的问题了。

 名食园小吃培训，从原材料的选购到制作过程都是师傅手把手的教，学员动手操作。不限时间，包教包会。学完之后还有一份文字配方给学员，上面更是有极其详细的步骤。后续开店中有什么问题，可以免费回来再学习。
黄焖鸡米饭-----（肉质鲜嫩，汤浓味厚，纯美无比）名食园黄焖鸡米饭经过多年开店总结，对传统做法经过深入研究，配方采用秘制酱料工艺技术，选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成，做成后色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。具有肉质鲜美嫩滑的特点，其中以杨铭宇黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。黄焖鸡米饭用的米饭是采用东北大米为原料，比较讲究的做法是“两过油”，这样做出来的米饭，米粒松散，不像普通米饭那么粘，入口口感劲道，回味浓香。黄焖鸡工艺是焖，烹饪难度属于中级。特色：鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用
 名食园餐饮管理有限公司的所有教师级厨师均有10年以上的实操经验，教师涵盖黄焖鸡米饭培训、纸上烤鱼、火锅培训、小面培训、小吃培训、江湖菜等各个领域，味道正 宗，学员可品尝满意后再参加培训。