中国鸭肠卷饼培训基地

这里教中国鸭肠卷饼 秘制配方全教

鸭肠卷作为中式美味的新时代创新代表,完全本质区别与传统的做工粗糙,品种单一 , 卫生得不到的路边摊的单一传统卷饼,以时尚靓丽的店面形象,专 业的卷料理专营模式,的制作售卖方式,中晚三餐, 全年365天无淡季, 30秒制卷, 40秒出餐,成为街头小吃流行典 范。肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣"通通具备,一口下去,微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫客气地刺激味蕾,小小的肉卷,带来的却是大大的滋味。名食园鸭肠卷论“色”,由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和秘制酱汁搭配,呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之养眼，极具卖相;再说“香”,好时刻鸭肠卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了*的卤水香与秘制酱香,还未入口,气早已沁入心脾,令人口水直流;说到“味”,好时刻鸭肠卷可是“酸、甜、咸、香辣"通通具备,一口下去,微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客气地冲击味蕾,小小的肉卷,带来的却是大大的滋味。

 鸭肠卷饼制作方法

1 :面粉加开水,拌成柳絮状

2 :加适量冷水合成面团,再加玉米油,搓成光滑面团

3:醒面,擀薄,烙饼

4:配酱料,好的肉切片,黄瓜切细条

5:面粉上先刷上酱料,摆上黄瓜条、肉分和切好的卤蛋,卷起来就可以了。

创业前景：广阔天地，大有可为

随着人们对美食需求的不断升级，鸭肠卷饼这一具有地域特色的美食，正逐渐成为餐饮市场的一股新势力。学习后，您不仅能够享受到品牌的溢出效应，更能够在总部的支持下，轻松应对市场竞争，实现自己的创业梦想。

 鸭肠卷饼的学习之旅，是一个充满机遇与挑战的过程。只要您怀揣梦想，勇于探索，相信在不久的将来，您也能成为这个美味事业中的佼佼者。现在就行动起来，让我们一起在鸭肠卷饼的创业道路上，共创！

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开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

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