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烧烤,新疆是有名的民族风味小吃。来新疆旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烧烤的。新疆的烧烤可以说是风靡全国的一种小吃,在城乡、街头和集市上随处可见,受到广大群众的青睐。
烧烤是招待宾客的一道佳肴名菜。烧烤菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,实乃草原美肴之一。烧烤经过长期的发展,在烧烤烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。“烧烤”,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。 中国名食园烧烤所有羊肉产品均选用内蒙纯鲜羔羊肉,经过秘制配方腌制,肉嫩味美。经过烤制,肉串经高温,自身油脂渗出,外焦 里嫩,滋滋喷香。
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
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②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
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