培训炒冰总部
这里教中国炒冰技术 秘制配方全教
炒冰,又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮,它的名字中的“炒”不是加热的概念,而是越炒越冷。制作炒冰的时候,把鲜奶与果汁倒在锅里,用木铲不停的翻动,慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠,后成了冰泥,盛在透明的碗中,五颜六色,艳丽多姿,简直就是件艺术品。
一般炒冰的原料少有10多种,多的有20多种,海口街头巷尾常见炒冰的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。在海南,万宁、琼海等市县的炒冰也深受当地市民的欢迎。据了解,琼海的炒冰,过去原料里加有当归,但现在少用了。目前琼海炒冰有特色的一点是它不加冰块,而用“炒冰”来搭配炒冰原料。琼海人告诉记者,这“炒冰”是用椰奶加糖再加牛奶后,用火炒热后经过不停搅拌而成。用“炒冰”调配出的炒冰入口即化,吃起来香滑、细腻,有点冰淇凌的味道。“与我省其它市县相比,海口的炒冰又有所不同,”林俊春说,主要不同在于海口炒冰的品种较多,也较齐全。
名食园是河南省内规模大的餐饮小吃技术培训中心。拥有一支极具专 业的技术研发团队,并配备了一支精良敬业的售后。
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
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②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
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