这里教中国卤羊蹄技术 秘制配方全教

羊蹄中丰富的维生素及矿物质含量，能够补精血，促进血液循环，使皮肤红润。其肉质细嫩，脂肪及胆固醇含比猪肉、牛肉低，可当做冬季进补品。羊肉性温热，具有补气滋阴，暖中补虚、开胃健力的功效。名食园餐饮技术培训学校推出各种卤肉技术包括猪肉，羊肉，兔肉，鸡肉等技术，我们常年都在招生，想开熟食卤肉店的新老学员可以来学习。名食园推出的卤羊蹄还具有强筋壮骨之，对腰膝、瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。所谓民以食为天，食以味为先。一碗热腾腾的麻辣羊蹄一端上桌，香气就迎面而来。咬上一口，味道酸中带辣，口感爽滑不腻，就连很多从没吃过羊蹄的食客也会慕名而来，尝尝这数-数二的美味。卤羊蹄配料组成是香叶、八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、肉蔻、白扣。

将整理治净的羊蹄在7- 8成油温的油锅中炸成淡黄色，再用秘制卤水卤熟，拼摆装盘、将红油、小料及以上调料炒香,淋于羊蹄.上即成。名食园教学,老师手把手教学,包教，学期不限，食宿，学员动手操作，学会为止。随到随学,节假日不休息。名食园采用实践操作方式教学，随到随学、没有时间限制，达到包教的，以较有效的速度教会您技术,让您回家开店经营，创业。学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有。

我们将倾我所有，尽我所能，帮你，实现双。名食园学员中有大部分人员从没有做过餐饮行业。百余种名吃任您选:传承百年美食美味小吃经典小吃，味出众，现场培训，包教，食宿自理，开业指导。吃住，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习,直到学会为止!名食园在教学的时候，会把每个技术的配方毫不保留教给学员，操作程序一步一步都教,抓住和要点反复强调,学习起来自然快捷。