这里教中国麻辣羊头 秘制配方全教

麻辣羊头技术源远流长，至今已有两千多年的历史，而且技术也在不断更新创造，但是“猪不椒羊不料”的这句制作方法还是延续到了现在，那么在麻辣羊头和麻辣羊头时确实是猪肉不放花椒，羊肉不放大料吗？今 天我们来学习麻辣羊头的制作方法，看看具体操作和香料的配比上是否真的符合古人这句话的含义？麻辣羊头做法培训基础知识，欢迎大家关注名食园餐饮培训学校，今 天我们的卤肉培训老师来聊聊麻辣羊头的相关知识，供各位朋友了解学习。

麻辣羊头，属于卤酱菜。特点是：质地细嫩，辣香味浓，冷菜精品，宴会佳肴，西北风味。名食园麻辣羊头是经过精心烹饪研发而成，由精选的羊肉、料酒等原料精心熬制而成，口感鲜美，口味独特。名食园麻辣羊头采用传统方法制作，经过腌制、熬煮，以调和调味料烹饪而成，囗味香浓绵软，滋味醇厚，入囗即化。名食园麻辣羊头还采用一种独特的包装方式，每个麻辣羊头都装在精美的包装袋中，携带方便，而且口感更加美味。

说起麻辣羊头可能谁也吃过。尤其是夏季，几乎每个大街小巷都有麻辣羊头的身影。有没有想创业开店或者摆摊得冲动，不要着急，小吃不是学好技术就能做好麻辣羊头了，我还需要学习一切麻辣羊头行业相关的知识，比如食材选购，食材保存，店铺管理及店铺营销推广等等。都是辅助我们做好麻辣羊头技术的重要方面。

我们的培训程序是：你先到总部来实地考察，品尝口味，等你尝过后，认为我们的口味，的确适合你当地去做，与我们签合同，交上培训费，当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训，我们有专 业的师傅手把手的传授，自己动手操作，跟着师傅在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会为止。