这里教中国水果捞技术 秘制配方全教

水果捞是一种集养颜、时尚、健康为一体的综合性饮品，经常饮用经常不仅可以为人体提供各种基本的营养物质，而且还可以全面改善人体状况，达到健身、减肥及美容养颜的效果。水果捞富含水果中含有丰富的维生素、矿物质、糖分及水分，可以补充食物中的不足。水果捞是一种港式甜品，此产品冬天和热天均可以售卖及食用，众多名食园学员港式甜品店中均有水果捞，它是大从化较容易接受的甜品之一，炎热的夏天，能吃上这样清爽的水果捞，冰凉可口，解暑降温。一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。无论冬天还是热天，就很想吃甜品，水果捞的那种香浓味及色彩之美感一定吸引你。

水果捞在夏季很受欢迎。主打的新鲜水果有：西瓜、芒果、草莓、桃子、奇异果、木瓜、香蕉等。水果捞系列是在甜品理论基础上，结合鲜榨果汁和果蔬冰淇淋的特性配比而成。

水果捞种类
水果捞种类有：三色西米露、多芒果西米冰、芒果椰奶西米冰等

水果捞培训内容
1.各种水果切成丁备用；
2.取一个锅，放适量的清水和冰糖，将冰糖溶化成糖水；
3.把冰糖水放在一个容器中放凉，放入适量淡奶油；
4.放入适量纯牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时；
5.半小时后取出，放入芒果丁、香蕉段等，搅拌一下就可以吃啦。

水果捞店利润分析　　
开一家水果捞店,利润是比较高的.我们就拿常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一 天如果能够卖出去600个包子,那么一 天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的水果捞项目.因此水果捞利润还是比较高的.

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