哪里学冰粥技术较好

学冰粥这里教的好

冰粥又名刨冰，主要由冰渣、果酱、水果块、豆类、粥类等组成。冰粥由来已久，在夏天广受欢迎。冰粥是从台湾引进的，白粥倾向潮州的风味，还能看到未化尽的粥饭粒，水果粒则带出了甜润的感觉，很清淡。做法和口味较多，主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥等。冰粥在夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑。现在的冰粥采用了新的技术，配料由果酱和豆类换成了新鲜水果块，新鲜美味。
冰粥是夏天里一道清凉开胃消暑的主食，用学厨堡尔美克模具做的冰粥杯，清甜的冰粥杯子，装满了水果、葡萄干、蜜豆，清凉香甜挖下去送入口中，清凉了一整个夏天。夏日炎炎，酷暑难当，端上一碗美丽“冻”人的冰粥，其中五颜六色的鲜果令人感观愉悦，细细品味美味尽在里面。水果做粥，早已有之。选择适当的水果入粥，可以清热祛暑、止渴、降血压、止渴等多种功效。冰粥与暖粥作为一种传统的食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。夏日炎炎,酷暑难挡,端上一碗“美丽冻人”的冰粥,其中五颜六色的鲜果令人感官愉悦,细细品味,“啊!好爽!”冰雪与纯水的完美结合,制造出零摄氏度的凉爽,再加上经过高温处理的红豆,绿豆等,迅速补充盛夏人体所消耗的能量。糖浆,蓝莓汁相融相合配以七彩Q果使其鲜亮剔透,更添清新。从头到底,清凉一夏!

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容:
1、冰粥的系统讲述；
2、冰粥原料的选购；
3、冰粥食材的预加工；
4、冰粥加工的基本标准；
5、冰粥加工的工艺步骤；
6、冰粥经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。教学理念:诚信教学、品质，共创社会价值。全天根接受小班报名，滚动式开班、专业老师手把手教学。
教学优势:1.专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导，3.终生免费技术升级。