新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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早在上个世纪20年代,海南就有了炒冰(也称炒冰) ,那时的炒冰主要是街头巷尾一些临时的小摊点,有个别小茶馆里也有炒冰卖。40年代时,三五个铜板就可到一碗炒冰。目前琼海炒冰有特色的一点是它不加冰块,而用“炒冰”来搭配炒冰原料。琼海人告诉记者,这“炒冰”是用椰奶加糖再加牛奶后,用火炒热后经过不停搅拌而成。用“炒冰" 调配出的炒冰入口即化,吃起来香滑、细腻,有点冰淇凌的味道。”与我省其它市县相比 ,海口的炒冰又有所不同,”林俊春说,主要不同在于海口炒冰的品种较多,也较齐全。

海南的炒冰是用水果打成果汁,不加任何其他调料,直接炒制而成,而不是在冰沙上浇上浓缩果汁。海南的炒冰相对比较正 宗。细腻原味的鲜奶与新鲜的水果、蜜豆搭配,草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木....草莓润肺胜津,清热凉血,健脾jiejiu;菠萝维生素C含量高,缓解伤暑、身热烦渴;木瓜促进新陈代谢、抗衰....营养美味 与奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。名食园炒冰具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者。炒冰的原料丰富,少则十几种,多则二十种,多为就地取材,新鲜可口。

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乘车路线:

①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。

②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。

许多学员不远千里赶来我们小吃操练基地,为的就是学到真实,正踪口味的技能,我们从原资料的选制导秘料的加工有必要通过一整套严峻的工艺,并加入了特制的基地资料,在传统口味上晋级了一个层次,凡是品味过的客人无不拍案叫绝,越吃越想吃,简直都成为铁打不动的回头客。

学习内容:
香芒牛奶炒冰、西瓜炒冰、木瓜酸奶炒冰、西瓜炒冰、木瓜牛奶炒冰、芒果炒冰、柠香芒果炒冰、菠萝炒冰、芒果乳炒冰、木瓜炒冰、猕猴桃炒冰、酸奶红豆炒冰、黑米炒冰沙冰、绿豆炒冰、芦荟猕猴桃炒冰、绿豆炒冰、芒果牛奶炒冰、山楂炒冰、甜瓜炒冰、芒果炒冰、草莓炒冰等

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