这里教中国鸭肠卷饼 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

鸭肠卷饼属于特色休闲小吃，可以在学校、工厂、景区、夜市、小吃街、步行街、车站附近、社区门口、商业广场、集贸市场等地方以窗口、手推车、流动小吃车、摊位等模式经营。一人即可开业经营，是小本创业投资者的项目。鸭肠卷饼在市场上的利润高达60%以上，鸭肠卷饼以其“投资少、利润高、回报快”的特点深受投资者的青睐。
鸭肠卷饼培训学习优势：
    1、名食园采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
    2、学习鸭肠卷饼技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
    3、鸭肠卷饼技术在家做不好，可以来学校免费重学；
    4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
    5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
    6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
    7、700多种特色小吃，原料讲究，精 准配方，口味独特；
    8、专 业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。

鸭肠是结合自身独特的技术与配方，将需要制作的鸭肠卷饼调制好，或加入秘方调料，并掌握精 确的火候，使制成熟的鸭肠在做好时肉汁鲜嫩，鸭肠常见的三种口味分别是：蒜香味鸭肠、麻辣鸭肠卷饼、酱香鸭肠卷饼。每日选购新鲜食材，提供给学员反复练习学习时间根据个人情况，不限时间，学会为止！
【培训内容】
1、鸭肠的原材料和每天日常的了解。
2、鸭肠的腌制技能与刀工手法。
3、素菜的食用方法及刀工手法。
4、鸭肠的包装方法与制作诀窍。
5、食材和酱料存放与保鲜方法，各类味道的配方。
6、名食园【开店指导】
1，开店流程讲解，包含店面的选址，仓储，员工配置，采购
2，讲解开店常用的营销方法
3，开店成本的把控
餐饮培训学校小吃培训开店指导，流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。