巫山烤鱼培训总部

这里培训中国巫山烤鱼技术 秘制配方全教

 巫山烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料， 放上西芹、豆芽等爽口菜。成菜带酒精炉上桌， 可以起到很好的保温作用，食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜。巫山烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩， 具有独特的焦香味和浓郁的料香味！ 在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。 

巫山烤鱼培训 学巫山烤鱼哪里教的好？巫山烤鱼培训哪里烤鱼学？特色烤鱼的做法——中华名食园餐饮技术培训学校，培训正 宗巫山烤鱼巫山烤鱼技术，中华名食园倡导学员先品尝，满意后再教学费，提供样板店标准化教学，学习烤全鱼技术由专 业烧烤名食园亲手教学，从鱼类选购、宰杀、辅料搭配、酱料熬制、调汤、烤制到成品，千锤百炼、不限时包教包会！

名食园传授的烤鱼以先烤后炖结合的两种不同料理，既具有“味不外泄”烤制优势、又不乏“味在汤里、汤在鱼中”的炖制趣味。其取料之常见而不离精细，工艺之讲究而不失通俗，味道之浓厚而不缺别致；色泽与众不同而不乏精美。名食园烤鱼以其特殊的制造工序和独特的配料而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜，特色菜。巫山烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜。